素食乃以植物为主要之食物，即相对于以动物为食物之肉食而言。大乘佛法一本佛陀“慈爱与乐，悲愍拔苦”之精神对待众生，更为护生而制律戒杀。此戒杀即为慈悲精神之实践，故倡素食。入楞伽经遮食肉品（大一六·五六一中）：“大慧！我观众生从无始来，食肉习故，贪着肉味，更相杀害，远离贤圣，受生死苦；舍肉味者，闻正法味，于菩萨地，如实修行，速得阿耨多罗三藐三菩提。”梵网经菩萨心地戒品亦载（大二四·一○○五中）：“若佛子故食肉，一切肉不得食。断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉。食肉得无量罪，若故食者，犯轻垢罪。”同经（大二四·一○○四中）又云：“佛子！若自杀、教人杀、方便杀、赞叹杀、见作随喜，乃至咒杀、杀因、杀缘、杀法、杀业，乃至一切有命者，不得故杀。”即以众生形体虽殊，而觉性不异，好生恶死之情尤与人同，不应肉食而戕害其性情，是以戒杀、茹素乃实践佛陀慈悲精神之一种方便法。大乘入楞伽经卷六（大一六·六二四上）：“凡杀生者多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。”意即戒杀与素食乃一事之两面。南传佛教沿习旧制乞食维生，故仅严守戒杀律；而中国佛教则因处北方，不行乞食，多集居自炊，故舍肉食而倡素食。 p4278
热门词典
一切如来宝冠三界法王灌顶
为密教修法之一。乃成就一切如来金刚加持殊胜三昧耶智者所得之灌顶。得此灌顶，可证一切诸佛之一切智智瑜伽自在，能作一切如来诸平等事业，成就大悲毗卢遮那之一切身口心金..
一切智者
梵语 sarvaja，巴利语 sabbau。指如实证得一切智慧之觉者。乃佛之别称。与“一切智人”、“一切智藏”同义。俱舍论卷二十九（大二九·一五五五上）：“佛于一切能顿遍知，..
一切如来眼色如明照三摩地
即佛眼三摩地。密教金刚界如来为使一切阿阇梨所修行法事、智慧、意愿能通达无碍，一切诸明悉皆成就，速得大金刚阿阇梨位法性大日之身，令一切见者皆悉礼足，降伏欢喜，故住..
一千七百则公案
乃泛指禅宗无数则公案。“一千七百”并非实数，系根据景德传灯录中所载之一千七百零一人之传法机缘而来。 p2
一切智句
“句”为住处之意，“一切智句”即指佛之住处。大日经卷六（大一八·四二中）：“于彼常勤修，求一切智句。”盖真言之性，皆离世间分别之见，若了知此而如实修真言之行，即..
一切智眼
乃菩萨行德净胜所具十种眼之一。又作普眼。华严经疏卷五十三（大三五·九○一中）：“一切智眼即是普眼，非但见法界重重，亦乃法界即眼故，为普门故。”谓行德净胜之菩萨能..
一切智智
梵语 sarvaja-jāna。指佛陀之智慧是一切智中之最殊胜者。音译作萨婆若那。一切智通于声闻、缘觉、佛三者，今为区别佛智与前二者，故称佛智为一切智智。仁王护国般若波罗蜜..
一刀三礼
信仰虔诚者，于奉造佛像时，为表示其虔敬，每刻一刀礼佛三次，称为一刀三礼。此与写经时之“一字三礼”、画像时之“一笔三礼”其义相同。 p2 ..
一大藏教
指以释迦佛所说之经、律、论三藏教法，为全佛教之教说，故称一大藏教。碧岩录第二则（大四八·一四一中）：“设使三世诸佛只可自知，历代祖师全提不起，一大藏教诠注不及，..
一切世间难信之法
指无上甚深微妙之法，广大而难以言说，故为一切世间众生所难以信受奉行者。阿弥陀经（大一二·三四八上）：“为诸众生，说是一切世间难信之法。”又法华经序品（大九·三下..